Pui cu mere și ceapă caramelizată
Combinația dintre carnea fragedă de pui, merele dulci și ceapa caramelizată este ideală pentru o cină de toamnă.
Ingrediente
- 600 g piept sau pulpe dezosate de pui
- 2 mere
- 2 cepe
- 2 linguri unt
- 1 lingură miere
- sare
- piper
- cimbru
Preparare
Condimentează puiul și rumenește-l într-o tigaie.
Scoate carnea și pune în aceeași tigaie ceapa tăiată. După câteva minute adaugă merele feliate și mierea.
Când merele s-au caramelizat ușor, pune puiul înapoi în tigaie și mai gătește 5-7 minute.
Servește imediat, cu cimbru proaspăt.
Timp: 35 de minute
Porții: 4